Chén thịt chó, Tào Tháo luận anh hùng

TAM QUỐC DÃ SỬ BỔ DI (PHẦN 6)

 TRUYỆN THỨ BẢY

Nhắc lại Bị cũng bọn Đổng Thừa, Mã Đằng cùng vâng mật chiếu Đai áo thề dẹp Tào tặc, Bị bấy giờ sợ Tháo nghi mình mưu đồ gì, bèn làm một vườn rau ở sau nhà ngày ngày vun xới tưới tắm, học kế Tôn Tẫn giả điên để che mắt Tháo. Một hôm đang lom khom tưới rau ở vườn sau thì Tháo cho Trương Liêu, Hứa Chữ đến gọi. Bị giật mình kinh sợ nhưng rồi không thể chối từ phải đi cùng vào tướng phủ. Đến nơi Tháo cười hỏi:

- Huyền Đức ở nhà sao mà làm việc lớn lao thế?

Bị giật mình kinh hãi, đang chưa biết trả lời sao thì Tháo dắt ngay ra vườn sau vừa đi vừa nói:

- Nghề làm vườn là nghề của gia nô, Huyền Đức học có vất vả không?

Lúc này Bị mới vững dạ nói:

- Nào Bị này có muốn đâu, nhưng ngặt nỗi giờ thực phẩm bẩn tràn lan, không tự tay mình làm mà để bọn gia nô nó trồng hay mua ngoài chợ chắc chỉ được dặt những đồ bẩn tẩm ướp hóa chất. Thừa tướng mấy bữa nay không đọc báo ư?!

Tháo mới lại nói:

- Ấy là Huyền Đức không có kinh nghiệm đấy thôi. Ta đây nửa đời chinh chiến, trải mấy mươi trận lớn nhỏ, đi khắp thiên hạ không ai không chịu quy thuận há có kẻ lại dám lừa ta?

Bị cười không nói gì. Ra đến vườn sau, Tháo trỏ lên cây mai xanh tốt mà nói:

- Bình sinh chỉ có ta phụ người chứ chẳng thể người phụ ta được. Trước đi dẹp Trương Tú, đi đường không có nước, tướng sĩ khát cào cuống họng. Bấy giờ ta nghĩ được một kế, cầm roi trỏ hão nói rằng: trước mặt có rừng mơ. Quân sĩ nghe nói đến mơ, ai cũng ứa nước dãi, đỡ được khát nước. Nay có mơ thật, nên hái xuống mà thưởng. Vả lại ta mới nấu được nồi nếp cẩm muốn mời sứ quân đến nhắm rượu chơi. (Chú thích: Nhắc đến Tú thì Tháo làm sao quên được Châu phu nhân! Tháo đang nghĩ đến người đẹp đó thôi)

Nói rồi Tháo cười lại dắt tay Bị vào tiểu đình bày sẵn trên mâm một bầu rượu nóng với ít thịt chó mắm tôm, bên cạnh có đĩa mơ chua tráng miệng.

Bị ngồi vào bàn thấy thiếu thiếu bèn nói:

- Thừa tướng đãi tôi hậu quá, nhưng thế này vẫn thiếu.

Tháo cười:

- Ta muốn thử xem nghề ẩm thực của Huyền Đức thế nào đó thôi

Nói xong bảo quân hầu mang thêm ít xả và dăm lá mơ bày thêm vào. Bị cười nói:

- Quả là thừa tướng đoán đúng ý tôi.

Nói xong cả hai cùng cười ầm lên. Ăn uống một hồi vui vẻ Tháo mới lại hỏi:

- Huyền Đức lâu nay đã đi khắp bốn phương, bao nhiêu thức ngon vật lạ đều đã ăn qua xin thử kể ra xem.

Bị nói:

- Bị tôi bôn ba bao năm nay, ăn bờ ngủ bụi nào đã được khi nào thảnh thơi thưởng thức của ngon vật lạ.

Tháo nói:

- Huyền Đức lại nhún mình quá rồi

Bị nói:

- Bị nay được nhờ ơn thừa tướng làm quan trong triều, đến giờ mới biết được chữ ngon còn trong thiên hạ thực không được biết hết.

Tháo nói:

- Đã đành không được ăn trước đó, nhưng cũng có nghe tiếng chứ?

Bị nói:

- Như thịt chó đây có phải ngon không?

Tháo nói:

-  Cái đó không phải bàn, thiên hạ này đều biết.

Bị nói:

- Thế còn giống tiểu hổ thì sao?

Tháo nói:

- Xứ ta không có gia vị ăn kèm, khó nhọc mà kiếm được chưa hẳn đã ngon

Bị nói:

- Thế còn mấy thứ như Thủy Điệt thì sao?

Tháo nói:

- Cái đó chỉ làm thuốc chữa bệnh chứ ăn sao được?

Bị nói:

- Tôi nghe người man có món ăn lạ, người man phải trèo lên cây dừa cao mấy trượng rồi chui vào trong thân dừa từ ngọn xuống, bên trong đó có giống ấu trùng béo ngậy, cắn vào một miếng thì vị thơm ngon lên tận óc.

Tháo nói:

Món đó tạm được nhưng ngặt nỗi nhìn nó hơi kinh dị nên chưa thể gọi là ngon thập toàn

Bị nói:

- Thế còn món lấy từ những vũng quanh năm ngập úng, chuyên trốn dưới đất, sờ vào là tan chảy, khi cho vào chế biến cần phải nhẹ nhàng như ru em bé ngủ, đổ thêm tí mắm nêm vào mùi dậy lên bay quanh khắp xóm thì sao?

Tháo nói:

- Cái đó cũng giống món trên. Trông hơi kinh dị, chưa thể gọi là ngon tập toàn. Món ngon thập toàn là những món không phải chỉ cảm nhận bằng đầu lưỡi, những kẻ sành ăn không chỉ thưởng thức bằng vị giác mà còn bằng ngũ giác. Thỏa được hết tiêu chí thì mới được gọi là ngon thập toàn

Bị lại nói:

- Thế còn món được làm từ máu động vật trộn với lục phủ ngũ tạng thì sao?

Tháo nói:

- Huyền Đức toàn kể những thứ kinh tớm thế sao được gọi là kẻ sành ăn?

Bị lại nói:

- Tôi quả thật không biết gì về ẩm thực.

Tháo cả cười nói:

- Quả là Huyền Đức chưa hiểu hết đạo ẩm thực. Cứ như ta hiểu, chỉ cần là những gì mình thích thì sẽ là món ngon còn nếu như muốn nó là món ngon thập toàn thì ắt hẳn phải có kẻ anh hùng cùng thưởng thức. Cứ như ta với sứ quân ngồi đây với nhau thì món gì ăn chẳng ngon.

Bị nghe hai tiếng anh hùng thốt ra từ miệng Tháo bỗng giật mình buông rơi chiếc đũa. Vừa vặn thay trời bỗng nổi cơn giông, tiếng sấm đánh đùng một cái, Bị cúi xuống nhặt đũa nói tảng:

- Gớm ghê! Tiếng sét dữ quá!

Tào Tháo cười hỏi rằng:

- Trượng phu cũng sợ sấm à!

Huyền Đức nói:

- Đức thánh ngày xưa gặp lúc sấm dữ gió to cũng đổi sắc mặt, huống chi là tôi đây sao lại không sợ?

Người sau có thơ nói rằng:

Tháo mời Bị lại bàn món ăn

Giả tảng bàn chơi để thử lòng

Nói trúng tim đen Bị sợ hãi

May được trời cứu không là xong

Tháo thấy Bị sợ cả tiếng sấm thì thôi không ngờ nữa. Đang cười thì bỗng Tháo cảm thấy đầu đau như búa bổ, ngã quỵ xuống. Tả hữu hai bên thất kinh vội chạy lại vực dậy hồi lâu chưa tỉnh, nghi rằng Bị đổ thuốc độc vào trong đồ ăn hành thích Thừa tướng. Trông ra thì đã thấy Bị nằm lăn quay ra giữa tiểu đình. Đúng lúc đó Quan Trương chạy vào tìm anh. Nguyên là hai ông đi săn về thấy nghe bảo Tháo mời anh sang phủ, hoảng hốt mà chạy vội sang tả hữu không sao cản lại được. Ra đến sau vườn thấy anh nằm lăn quay ra đất, tưởng anh mắc mưu gian nổi giận toan động thủ thì thấy cả Tháo cũng xụi lơ ra mới dừng tay lại mà cứu anh trước. Tả hữu nhà Tào bảo Quan Trương đem anh về nhà rồi sau hãy tính thì Quan Trương nhất định không nghe nói:

Chúng tôi phải ở đây để bắt đền, đi về các ông xóa hiện trường thì sau điều tra thế nào được?

Nói xong cũng không để cho bọn tả hữu vực Tháo vào nhà, bắt để yên đấy gọi quan Thái y.

Bọn trong phủ thừa tướng không biết phải làm sao bèn gọi quan thái y đến bắt mạch chữa bệnh rồi gọi tuần phòng đến khám nghiệm hiện trường. Lát sau thì được biết hóa ra Tháo cùng Bị đều cùng một triệu trứng ngộ độc thực phẩm.

Quan Trương bắt bọn ở tướng phủ mang đồ ăn đi xét nghiệm thì quả nhiên đúng là bị ngộ độc thực phẩm. Nguyên lai Tháo cho gia nhân nấu rượu nếp cẩm nhưng bọn này không nấu mà lại đi mua ngoài chợ, để ăn chênh lệch chúng đã mua toàn cồn công nghiệp rồi về pha với nước đổ thêm ít phẩm màu để tạo ra nếpcẩm, còn đống thịt chó của bọn nhà bếp thì bát mắm tôm chế biến không hợp vệ sinh bên trong đầy những chất bẩn, lại thêm bọn làm vườn vì muốn đẹp lòng Tháo mà phun chất kích thích tăng trưởng lên cây mơ để mơ ra quả xanh bóng. Mấy thứ đó ăn một mình không sao, ăn kèm nhau thì tạo ra chất kịch độc.

Quan Trương biết được nguồn cơn nổi giận chẳng nói chẳng rằng chém hết bọn làm càn trong tướng phủ rồi còn bắt vạ bồi thường.

Chưa biết Quan Trương đòi bồi thường những gì xin xem hồi sau sẽ rõ.